ExpoSustentat - Programação

4ª Edição do Principal Evento Sustentável Internacional da América Latina

	Programação da BioFach América Latina e da ExpoSustentat 2008
BioFach América Latina		ExpoSustentat

De 23 a 25 de outubro de 2008 você tem um encontro marcado com palestrantes de diversos países, que irão discutir oportunidades e desafios para a construção de um planeta melhor. Garanta logo o seu lugar !

Pesquisas mostram que o consumidor prefere produtos associados a uma postura social ética e responsável com o meio ambiente. Paralelamente à Feira, ocorrerá pelo terceiro ano a ConferênciaBioFach América Latina/ ExpoSustentat, formando um marketplace internacional para promover as organizações e entidades comprometidas com a agricultura orgânica e sustentabilidade.

Algumas palestras terão tradução simultãnea.

23 de Outubro- 5^a feira


11.30h / 12.30h- Ceremônia de Abertura 14.00h / 15h30 – Mercados Orgânicos e Rastreabilidade O Mercado de Orgânicos nos Estados Unidos - Thereza - Organic Valley O Mercado de Frutas Orgânicas Carla Salomão - IBRAF (Instituto Brasileiro de Frutas) – Programa de Rastreabiildide do Supermercado Pão de Açucar Sandra Caires 15.30/16.00 - Organicos & Embalagens – Case Biomater João Carlo Godoy 16.00h / 17h40 – Orgânicos e o Mercado de Cosméticos O Mercado Global de Produtos e Cosméticos Orgânicos Udo Censkowsky - Organics Services Beraca – Beraca e parceria com L’Occitanne Weleda – Weleda e o mercado Wellness Suframa – Industria, Pesquisa e Cosméticos 18.00h / 19h30 – Algodão Orgânico e Têxtil Sustentável Design Sustentável:O Novo Luxo- Oskar Metsavaht - Osklen Mesa Redonda: Oportunidades e Desafios para o Mercado de Algodão Orgânico Representantes dos setores público e privado

24 de Outubro – 6^a feira
11h30 / 12h30 – Orgânicos e Legislação Desafios do Mercado de Orgânicos IFOAM A Regulamentação do Setor Orgânico no Brasil Rogério Dias 12h30 / 13h30 – O Mercado Não Transgênico / The Non GMO Market ABRANGE - Associação Brasileira de produtores de Soja Não Geneticamente Modificada Cesar Borges - Presidente da ABRANGE The NonGMO Project – Representante dos Estados Unidos 15.00h / 18.00 – Biodiversidade e Cadeias de Valor BioTrade Initiative Sala Andes-Amazonia Sala Caatinga Cerrado América Central e Caribe – CATIE Business and Biodiversity Initiative-on the way to Nagoya- CoP 10 in 2010 Silja Dressel - GTZ 18.00h / 19.00 – Workshop de Gastronomia Latino Americana

25 de Outubro – Sábado
11h30 / 13.30 - Orgânicos, Escolas e Compras Governamentais Experiencia na Dinamarca - Dr. Bent Egberg Mikkelsen - ” Learning and lifeskills through organic and healthy foods at school - The Scandinavian experience". Caso de Escola Estadual Paulino Nunes Esposo – Parelheiros Fundação Mokiti Okada e Subprefeitura de Parelheiros - Dr.Fernando Augusto de Souza (Fundação Mokiti Okada) Mesa redonda com Experiências de sucesso de cantinas saudáveis no Brasil 14.00 – Workshop de Gastronomia – Parceria Merendeiras e Chefs 16.00h – 17h.30h - O Valor Agregado da Indicação Geográfica e do Comércio Justo SEBRAE Ministério da Agricultura FLO – Fair Trade IFAT - Ana Asti

Nos 3 dias da ExpoSustentat, das 11 às 20 horas, visite os expositores da principal Feira e Conferência latino-americana do setor sustentável.